halal…
Alhamdulillah, aku baru ngeh kalo setelah hampir 8 bulan di belanda ini aku makin lancar menjelaskan hal2 detail mengenai muslim way of life… yang mana makanan halal adalah salah satunya.
Selama 8 bulan ini, aku selalu usaha untuk jaga makanan aku agar yang dimakan bener2 halal…. jadi pilihannya kalo gak seafood ya makanan vegetarian… karena kalo mau makan ayam… gak merasa yakin kalo itu ayam disembelih dengan ketentuan yang mengkategorikan ayam itu menjadi halal.
Awal2 di kampus… temen2 ngirain aku have somewhat level of vegetarian addicted… Karena ngeliat aku selalu makan kalo enggak makanan vegetarian ya seafood. Aku cuma cengar-cengir aja kalo ada temen yang nanya aku "are you vegetarian?"…. trus paling2 aku jawab yes, somewhat level of vegetarian (karena bingung ngejelasinnya). "So, you don’t eat meat at all?"… aku jawab "not really… I still eat meat… tapi aku cuma makan daging yang di-special treatment sebelum di slaughtered"…. dan terkadang dia jadi bingung sendiri 
Tapi kemarin sedikit berubah, aku makan vegetarian food seperti biasa. Simon (belanda caucasoid) tanya, "how does it taste?"… aku jawab "it taste good, I like it. Why?"…. "so you don’t eat meat?"… aku jawabnya, "I eat a special kind of meat…do you know kosher food.. food for jewish people? Muslim has similar kind of food.. and called them as halal food". Terus si Simon bilang… "Halal food? Falafel & Kebab?" (Falafel-makanan turki dari chickpeas dan Kebab cukup populer di kalangan orang belanda asli).. is more than falafel & Kebab… It’s the way of the meat had been treated.
Terus si Simon cerita kalo dia pernah ke penjagalan dan menemukan mereka melakukan penjagalan ayam cepet banget… otomatis. Terus dia bilang butcher2 tersebut punya masalah kalo mau ekspor ke negara muslim..negara2 tersebut required the muslim butcher way….kalo dilakukan dengan sistem tsb jadi lama banget… karena itu ayam harus "dibarisin" baca doa.. dijagal… masuk ke ayam berikutnya… baca doa.. dijagal… it takes so long….
Ya aku jawab aja… halal concept is a belief system… elo gak bisa merubah belief system seseorang dengan bilang belief system elo gak efisien… instead of getting your business prospect im muslim countries, what you’ll get is a blunder for you business sustainability…orang2 (muslim) bisa protes berat … Jadi kalo elo emang mau ekspansi ke pasar mereka (negara2 muslim) ya elo harus ngelakuin itu (baca : sistem penjagalan islam)…. kalo enggak ya gak usah aja…
hihihi… terkesan galak banget ya…. tapi alhamdulillah its work… si Simon manggut2 jadi ngerti kenapa dan seperti apa makanan halal. terus Sunil (India) yang semeja sama kita tersenyum "simpul" ngeliat simon yang manggut2
Yah.. emang terkadang umat Islam punya problem dalam mengkomunikasikan their way of life… karena untuk kultur tertentu terkadang menganggap kebiasaan yang gak sama dengan kultur mereka too sophisticated… Tapi bukan berarti kita gak bisa mengkomunikasikannya kan…
#masihdalampembelajaranuntukmenjelaskanislamyangramahdanmenyenangkankeorang2nonislam#
Schiedamse Vest 38E, 3011 BA, Rotterdam
May 10th, 2006 at 9:35 am
ini attin–
setuju bahwa bagaimanapun halal dan haram adalah bagian dari belief system umat islam. Tapi tentu kita yakin bahwa islam adalah sebuah system hidup yang cerdas yang punya kemampuan menanggapi pengaruh dari interaksi dengan lingkungan internal dan externalnya, termasuk dalam hal teknologi. Fikih sebagai upaya interpretasi terhadap syariah jadi pilar hukum yang memainkan peran besar dalam hal ini. Aku pernah baca bahwa dari aspek fikih, seorang penjagal yang muslim dan kemudian memulai aktivitas mesin jagalnya dengan membaca bismillah sudah cukup memenuhi syarat kehalalan. Wallahu alam bisshawab-cek lagi yaah
May 10th, 2006 at 1:30 pm
Wah aku baru denger tuh Tin…
Cross checking kemana ya?
May 11th, 2006 at 2:51 am
iya mbak.. saya setuju ama mikey itu. saya juga gitu kok ngejelasinnya.
kalau dulu nyembelihnya pakai pisau, yang nyembelihnya bismillah. kalau pakai mesin, disembelih, mencet mesin sambil bismillah biasa juga cukup.
btw… yang harus ati2… konsepsi mengalirkan darah. menyembelih=mengalihkan darah. di norway walaupun bismillah, tapi kalau ayamnya disetrum, itu juga jadinya ga halal. mungkin bgt kira2, monggo kalau ada koreksi
May 11th, 2006 at 11:22 pm
ehm.. coba cari ke syariahonline atau yang sejenisnya deh, say.. btw kangen nih, dah jarang chatting lagi
May 12th, 2006 at 3:36 pm
thanks guys…
Makasih infonya…
Hehehe… jadi keluarganya si simon bisa jualan ayam ke negara muslim yak…